---

FWK settene lager du både raskt og enkelt. Du åpner esken, tømmer posens innhold i et desinfisert gjæringskar. Tilsetter 5l vann og gjæren som følger med. La det stå i to uker! Enkelte sett inneholder også humle som du tilsetter på slutten av gjæringen. Alt står i oppskriften, og alt, bortsett fra vann følger med!

Ønsker man å prøve seg på ølbrygging, uten de store investeringene, er et slikt sett virkelig perfekt! Her er det bare å kjøre på! Alle klarer å lage et slikt sett! Ønsker du å eksperimentere er det et Creative FWK sett du skal gå for! I Creative settene tilsetter man selv den gjør og humle man måtte ønske. Dette kjøpes da i tillegg til selve ølsettet. Det gir deg mer frikhet, men som uerfaren vil vi anbefale å kjøpe de andre settene. De er klare til bruk, der og da!
Vi gjør oppmerksom på at Creative settene leveres uten gjær og humle!
Uansett hvilket sett du velger. lykke til!

FWK har tatt Norge med storm! Nå kan alle lage sitt eget øl. Man trenger ingen brygger og man unngår "lukt i hele oppgangen" om man bor i blokk. Disse settene har blitt enormt populære. Nå kan du virkelig lage eget øl på 1-2-3!

1. Tøm posen med vørter i gjæringskaret. 2. Tilsett gjæren og 5L vann. 3. Vent i 2 uker.

Du trenger kanskje en gjæringsbøtte til ølsettet ditt? I så fall KLIKK HER

Fortsatt usikker? Slik gjør du:

Hell vørter over i et gjæringskar. Gjerne fra litt høyde så det plasker skikkelig i gjæringskaret. Da får du inn litt ekstra oksygen i vørteren. Eller du kan riste på gjæringskaret eter at du har satt på lokket!
Topp så opp med rent vann til 20 liter totalt volum. Du tilsetter 5 liter for å få 20L Tilsett gjæren. Dryss den gjerne utover vørteren så den sprer seg godt! Sett så på lokk og gjærlås

Følg den medfølgende veiledningen med tanke på anbefalt gjæringstemperatur. Du kan eventuelt øke den med for eksempel en grad mot slutten av gjæringen.

Inkludert i ett sett er:
Gjær: Varierer fra sett til sett
Tørrhumle: Varierer også fra sett til sett og det er heller ikke alle sett som har tørrhumle.

Disse settene har blitt utrolig populære. Folk vil gjerne lage sitt eget øl, men i en travel hverdag er det ikke alltid man får tid til å bruke «en hel dag» på å brygge. Et Fresh Wort Kit tar det dessuten bare minutter å få i gang. Vent så i 2 uker. Benytter du fat er den totale tiden på å lage og fate et sånt sett ca 20 minutter totalt.

Etikett til Bishop Tap Handle følger også med i oppskriften! Disse kan du klippe ut og plassere i et Bishop Tap Handle på tappetårnet ditt.

Gjæringstemperaturen varierer fra sett til sett. Men ligger vanligvis på alt fra 16 - 20°C. Følger det med tørrhumle tilsettes denne slik det beskrives på humleposen(e)

Tilsett 6g sukker pr liter øl når ølet settes på flaske, og la karbonere ved 20-28°C i ca 14 dager før settes kjølig. Bruker du fat anbefaler vi karbonering på fat, med CO2. Du får mindre bunnfall enn om du bruker sukker. Når ølet så er ferdig kan du gjerne lagre det en stund. For eksempel i 14 dager. Det avhenger litt av hvilken øltype man brygger. IPA / NEIPA trenger kortere modningstid enn for eksempel en mørk juleøl!

Ønsker deg masse lykke til med ditt Fresh Wort Kit. Dette er så enkelt at alle kan lage øl!