Cream Ale. Allgrain Bryggesett. Passer godt på varme dager!
Cream Ale. Bryggesett gir deg en ferdig farge som den på bildet nedenfor. Lys halmgul
Stil: Cream Ale
Alkoholprosent: ca. 5,4%
Forventet OG: ca. 1.049. FG: ca 1.008
Bitterhet: 17 IBU – Lite til moderat bitter
Farge: 5 EBC – Lys halmgul
Beregnet for 25 liter vørter til gjæring
Inneholder 5.7 kg knust malt:
Malt:Premium pilsner malt og flaket mais
Humle: Magnum og Cascade
Gjær: 2 pakker Fermentis Safale US-05
Fremgangsmåte:
Meskes på 65°C i 60 minutter. Kokes i 90 minutter.
Humlen tilsettes iht. beskrivelse på humleposene.
Gjæres på ca. 20°C.
Tilsett 7g sukker pr liter øl når ølet settes på flaske, la karbonere ved 20-28°C i ca 14 dager før settes kjølig. Benytt ca. halv sukkermengde ved naturlig karbonering på fat.
- Cream Ale Bryggesett
- Bryggesett
- Fredrikstad
Link til Oppskrift på Cream Ale i Brewfater
Link til detaljert oppskrift på Cream Ale