Simsons Premium English Caramalt 100g. Knust eller hel.
Simsons Premium English Caramalt er engelsk Caramalt på sitt absolutt beste. EBC 54 – 66
En helt spesiel malt som vil gi ølet du brygger en unik sødme, Dyp og gylden farge.
Øker munnfølelsen og gir en fin skumfasthet!
Ølstiler denne passer god til er: IPA, English Pale, Wheat Beer og Bock / Stout
Smaksprofil: ‘Horlicks’, Søt malt, ‘Shreddies’
“Premium English Caramalt er min favorittmalt i hele verden. Lett og ren men samtidig muligheter for god balanse eller det intense ekstreme. Den er unik med sine tendre toner av karamell og godteri med en subtil nøtteaktig robusthet. Dybden trenger inn i tunga når du tygger” – Tim Matthews, Head Brewer, Oskar Blues Brewery
SIMPSON Premium English Caramalt er en helt spesiell type malt som blir tørket ved høyere temperaturer enn vanlig, og dette gir den en unik sødme og en dyp farge. Den inneholder dessuten også høye nivåer av sukker og har en høyere enzymaktivitet enn mange andre typer malt.
Dette er en malt som er spesielt egnet for bruk i britiske ølstiler der den kan gi en ekstra dimensjon av sødme og farge til ølet ditt. Den kan brukes i opptil 20% av maltbasen for å gi ølet den ønskede sødmen og fargen.
SIMPSON Premium English Caramalt gir ølet en søt og karamellaktig smak, med toner av nøtter og brødskorpe. Den gir ølet en dyp, gylden farge og en mer kompleks smaksprofil
Pakking:
All knust malt pakkes i utgangspunktet i samme pose. Bestiller du f.eks 2 kilo Bav en type malt, og 300 gram av noe annet, pakkes 2,3 kilo, i samme pose. Ønsker du det pakket på annen måte, gi beskjed!
- Simsons Premium English Caramalt kan selvfølgelig også hentes i vårt hentelager i Fredrikstad.
. Om ønskelig!