Perle Humle 100g. 6.6% alfasyreinnhold
Perle Humle dyrket fram på 1970-tallet. Den er populær og svært utbredt humle i Tyskland.
Perle humlen har dessuten mer bitterhet enn andre edel humler. Den er også kjent som en svært motstandsdyktig humle, og er en av de mest populære humlene i Tyskland.
Beskrivelse.
- Opprinnelsesland: Tyskland
- Bruksområde: Bitter/smak/Aroma
- Aroma: smak Blomstret og krydret (pepper, mint, treaktige/jordlige toner.)
- Tilsvarende humle: Tettnang, Hersbrucker, Hallertau
- Passer til å lage: Weissbier, Belgisk strong ale, Lager, Pils, Kölsch.
Tips til humlekombinasjoner:
Perle, Saaz, Hallertau Mittelfruh.
Perle, Cascade.
Vistte du at:
Perle Humle ble skapt som et sykdomsresistent alternativ til Hallertau Mittelfrüh. En av de mest populære humlene i Tyskland og fikk over 3000 hektar dyrkningsareal i 2016.
All humle hos oss oppbevares dessuten kjølig, og er ikke utsatt for varme!
- Vår humle er pakket i poser som beskytter mot lys og luft. Posene fylles med nitrogen før forsegling og har derfor markedets laveste oksygeninnhold i henhold til leverandørenes krav på under 2%. Humle er også kjølevare, og lagres kjølig fra den forlater fabrikken, til vi leverer din ordre. Også her hos oss!
Perle humle er tysk. Den er svært allsidig. Kan brukes både som bitterhumle, smaks humle og Aroma humle!








. Om ønskelig!