Bavarian Lager M76

Bavarian Lager M76 tørrgjær 10g

Bavarian Lager M76 er en undergjærende gjærstamme. Når det gjelder M76, passer denne gjæren til de fleste lager stiler! Utvikler mindre svovel enn tilsvarende lager gjær-stammer. Den gir også en rundere malt smak, og fremhever humle aroma.

Drømmer du om en krystallklar lageren? Da er dette gjæren for deg!

Her snakker vi om En undergjærende lagergjærstamme som egner seg til øl i europeisk lager- og pilsnerstil.
M76 passer veldig godt til Lager, Pilsner, Helles, Munich Dunkel og lignende tradisjonelle Europeiske lager

Gjæren gir et mykt, delikat og balansert øl med en tørr og ren smaksprofil. Svært enkel i bruk, da du kan strø den rett i vørteren!

Hvorfor velge akkurat M76 lagergjær?

• Gjærstamme: Saccharomyces Cerevisiae
• Foretrukket gjæringstemp: 8-15 °C
• Utgjæring: 75-80%
• Flokkulering: Medium
• Nok til opp til 23 liter
• Alkoholtoleranse: Opptil 8 % ABV

Bavarian Lager M76 gjæren sammenlignes ofte med ferskgjæren WLP885.
Vi oppbevarer dessuten all gjær i kjøleskap, slik at du skal få best mulig utgangspunkt!.
Det er anbefalt å bruke kjøleskap for oppbevaring av M76, fra produsenten! .

Du finner mer informasjon om M76 på siden til Mangove Jack’s

Bohemian Lager M84 Tørrgjær

Gjærnæring Lallemand Servomyces

Nutromix gjærnæring 5 stk