Bella Citra Fresh Wort Kit

Bella Citra FWK. Enklere får du ikke laget en Italiensk pilsner!

Bella Citra FWK ( Fresh Wort Kit ) er dessuten et ølsett som er inspirert av italiensk pilsnertradisjon, med en lys maltbase og definert bitterhet.
Settet gir et lyst og tørt øl med ren karakter.
En lett maltprofil danner grunnlaget, der en andel mais bidrar til et slankere og tørrere uttrykk.
Dette gir et øl med moderat fylde og klar profil.

Bella Citra Fresh Wort Kit, Italian Pilsner, tørrhumles med Citra, som tilfører et tydelig preg av sitrus fra humlesiden. Resultatet er et lyst øl med markert humlekarakter og balansert bitterhet.

Disse settene med Bella Citra, FWK er enkle for de som ikke ikke muligheter til å ha en ølbrygger hjemme. Da er disse veldig fine alternativer! Eller om man rett og slett ikke har tid til å brygge.

Gjæren i dette settet er 1 pakke LalBrew Nova Lager.

• Stil: «Italian Pilsner»
• Alkoholprosent: ca. 5.3%
• Bitterhet: 31 IBU Farge: 7 EBC

Gjæringstemperatur: 17°C
Ant. dager for utgjæring: 14 dager
Anbefalt Modningstid: 4 uker
Serveringstemperatur: 5°C
Karb.sukker ved flasking: 7g pr liter
CO2 Volum: 2,5

Ønsker du sterkere øl er det dessuten mulig å f.eks droppe en liter vann slik at du får 19 liter til gjæring.

På oppskriftsarket følger det med label til Bishop Tap Handle

Bella Citra FWK ølsett inneholder ferdig brygget vørter til 20 liter øl (15liter vørter, så tilsetter du 5l vann) Og selvfølgelig humle og gjær. Så dette er et komplett sett du enkelt kan brygge!
Oppskriften finner du her: Bella Citra FW Kit (PDF) Oppskriften følger også med i settet!

Slik gjør du:

1. Hell vørter over i et gjæringskar
2. Så topper du opp med rent vann til 20 liter totalt volum.(Rist / vugg gjerne på gjæringskaret)
3. Tilsett gjær. Gjæringstid 14 dager
4. Sett også på lokk og gjærlås
5. Følg den medfølgende veiledningen med tanke på anbefalt gjæringstemperatur (17 grader)

Anbefalt modningstid er 4 uker, serveringstemp; ca 5 grader.

Tilsett 7g sukker pr liter øl når ølet settes på flaske, og la karbonere ved 20-28°C i ca 14 dager før settes kjølig.
CO2 volum på fat: ca 2,3

Så lett er det å lage «Bella Citra Italian Hoppy Pilsner FWK. Bruker du fat er tidsforbruket også på under 20 minutter totalt! Både raskt og enkelt. Enklere blir det ikke!

Med et Bella Citra Italian Pilsner FWK slipper du å bruke mange timer på bryggerommet!
Dessuten, Veldig enkelt, og smaker bra!

Bella Sera FWK