Magnesiumsulfat 100g (Epsom salter)
Magnesiumsulfat MgSO4 brukes av bryggere for å senke / Trekke ned pH.
Dette er ett næringssalt som reduserer pH litt. Så egner seg ikke for store justeringer av pH.
Dosering vil variere etter hva slags vann man har i utgangspunktet.
Men som en indikasjon kan man si at man bruker ca 2 gram pr 25 liter.
Adding 1 g to 10 litres increases the salt level by 39 ppm sulphate and 10 ppm magnesium and increases the hardness by 41 ppm.
Epsom is used to add sulfate and magnesium ions to brewing water. It is often used at half the levels of Gypsum. 1 gram in 1 gallon changes the salt levels by 103 ppm sulfate, 26 ppm Magnesium and adds 108 ppm to the hardness.- Can be used to add sulphate ‘crispness’ to hop bitterness
Brukes gjerne i hager for å senke pH verdien i jorden. Da tilfører man samtidig Magnesium. Brukes også ofte som bladspray i gjødselvann.
Magnesiumsulfat går også under navnet Epsom salt, da det først ble fremstilt av mineralvann i Epsom i England i 1695.