Kölsch Fresh Wort Kit

Kölsch Fresh Wort Kit. Enklere blir det ikke!

Kölsch Fresh Wort Kit er perfekt for deg som ønsker å brygge øl, men ikke har tid, eller plass til en ølbrygger!
Dette er kort fortalt et ferdig brygget ølsett. Så her er det bare å gjære og tappe ølet på fat, flasker eller boks.

Kølsch er en klassisk tysk ale fra Köln i Tyskland, og er et lyst og friskt øl med middels humlebitterhet og tørr finish.

Denne stilen omtales også som «German Pale Ale», der man får tydelig tysk humle i smaksbildet. Stilen Kölsch er beskyttet og man skal derfor kunne se Kölnerdomen fra bryggeriet for å kunne kalle det en ekte Kölsch!

Stil: Kölsch
Alkoholprosent: ca. 5,3%
Bitterhet: 28 IBU – moderat bitter. Farge: 7 EBC – halmgul

Inneholder ferdig brygget vørter til 20 liter øl

Slik gjør du:

1. Hell vørter i gjæringskar
2. Topp opp med rent vann til 20 liter totalt volum.
3. Tilsett gjær
4. Sett på lokk og gjærlås
5. Følg den medfølgende veiledningen med tanke på anbefalt gjæringstemperatur

Inkludert:
Gjær: LalBrew™ Köln Kölsch

Gjæres på ca. 16°C

Tilsett 6g sukker pr liter øl når ølet settes på flaske, og la karbonere ved 20-28°C i ca 14 dager før settes kjølig.
CO2 volum på fat: ca 2,5

Så lett er det å “brygge” et Fresh Wort Kit. Bruker du fat er tidsforbruket på under 20 minutter totalt!