Bayer allgrain bryggesett. Ca 25 liter.
Bayer allgrain bryggesett gir deg ett herlig øl som er like godt som tørstedrikk som til en deilig kjøttrett.
Stil: Münchener Dunkel
Alkoholprosent: ca. 5,4%
Forventet OG: ca. 1.054, FG: ca. 1.013
IBU: ca. 21 – moderat bitter
Farge: ca 43 EBC
Innhold:
Malt: 6,0 Kg knust Münchener- og karamellmalt
Humle : Hallertau Magnum og Perle
Gjær: 2 pakker Fermentis Saflager S-23 (eller tilsvarende)
Meskes på ca. 66°C i 60 minutter. Kokes i 60 minutter.
Humlen tilsettes iht. beskrivelse på humleposene.
Gjæres på ca. 12°C,. La så stå i romtemperatur i ca. 2 dager, før flasking
Tilsett 6g sukker pr liter øl når ølet settes på flaske og la karbonere ved 20-28°C i ca 14 dager før settes kjølig. Benytt ca. halv sukkermengde ved naturlig karbonering på fat.
Settet er komplett, så alt du trenger av råvarer (malt, humle og gjær) er ferdig veid opp. Bryggeveiledning følger med i esken!
Brygg og nyt en deilig Bayer! Enklere kan det nesten ikke bli!
