Tørket appelsinskall. Søt

Tørket appelsinskall (Søt) 100 gram

Tørket appelsinskall passer godt til Belgisk WIT, IPA, Amerikanske hveteøl, juleøl og lignende øltyper.

Søt appelsin (Valencia/Navel): Gir en fruktig, gjenkjennelig appelsinaroma.

Smak: Gir en ren, saftig og gjenkjennelig appelsinsmak
Aroma: Tilfører en sødmeaktig og frisk sitrusdukt.
Bruk: Passer perfekt i lysere øl som witbier, eller i mørke, krydrede juleøl der du ønsker en tydelig fruktighet uten ekstra bitterhet.

• Vi anbefaler å bruke humlepose eller lignende.
• Supert å ha tilgjengelig for oss ølbryggere!
• Tilsettes på slutten av koketiden!

Dosering og mengde

• • Normal dosering: 10 til 30 gram per 20 liter vørter.
  • Mild effekt: Bruk 10–15 gram.
  • Tydelig appelsinsmak: Bruk 20–30 gram.
  • Tips: Det er lett å overdosere. Start forsiktig om du lager en oppskrift for første gang.
  • Brug gjerne humlepose så du ikke tetter pumpe og kran

Tørket appelsinskall Søt tilsettes mot slutten av kok. De siste 5 – 15 minuttene er passe!