Special B malt. 350 EBC
Special B malt (Brewferm) er en mørk karamellmalt. Belgisk type.
En av de mørkeste karamell malt typene som er tilgjengelig. Gir en mørk rød, til mørk farge. Smak av karamell og rosin.
Passer veldig godt til mørke øltyper. Stout, porter Belgisk øl, “juleøl” osv.
Karamell malt brukes ofte for bedre munfølslse og kropp. Og for bedre skum.
Brukes i mengde på 5 – 15%.
Pakking:
All malt pakkes i utgangspunktet i samme pose. Bestiller du f.eks 1 kilo Best Munich Malt, og 300 gram av noe annet, pakkes 1,3 kilo, i samme pose. Ønsker du det pakket på annen måte, gi beskjed! Malt kan sendes eller hentes i vårt hentelager i Fredrikstad, i Østfold.
