Flaket Havre (Umaltet)
Flaket Havre. Denne kommer fra Stangeland mølle i Stavanger.
Generelt er flakede kornsorter valset og behandlet med varme.
Noe som gjør at de kan brukes rett i mesken, uten å kokes først.
Inneholder ingen enzymer, så den må meskes sammen med annen malt.
- Brukes ofte for å få bedre skumfasthet og munnfølelse!
Pakking:
All malt pakkes i utgangspunktet i samme pose. Bestiller du f.eks 1 kilo Best Munich Malt, og 300 gram av noe annet, pakkes 1,3 kilo, i samme pose. Ønsker du det pakket på annen måte, gi beskjed! Sendes. eller hentes i vårt hentelager i Fredrikstad