Designing Great Beers er om ølbrygging, skrevet av Ray Daniels
Designing Great Beers er en manual i hvordan du brygger ditt eget øl. Ved hjelp av denne boken om ølbrygging kan du skape dine egne øl. Basert på moderne teknikker, klassiske stiler og på den måten jakte på den smaken som er perfekt for akkurat deg!
Dette er ikke en bok som kun inneholder oppskrifter, men også hundrevis av tabeller, formler, tips og triks, varktøy, formler og hjelper deg å løfte dine brygg til neste nivå.