Brygg mer øl. En bok for bryggere

I boken, om ølbrygging, får bryggeglade enda flere bryggetips.
Boka er skrevet for hjemmebryggere og entusiaster, både nybegynneren og den erfarne bryggeren som tørster etter å lære mer og få flere oppskrifter.

Råvarene man bruker i bryggingen blir grundig beskrevet og karakterisert med egenskaper: malt, vann og mesking, humle og gjær.
Det er også kapitler om ukonvensjonelle ingredienser, om utstyr, og tips til hvordan man lager sin egen oppskrift.
Boken har flere nye og spennende oppskrifter fra bryggerier, både norske og utenlandske.
Bakerst finner du en uunnværlig ølbryggerordbok.

• Boka er utstyrt med tabeller, register og illustrasjoner, i tillegg til inspirerende bilder.

Ølbrygging er en populær hobby. Mange tilegner seg kunnskap med tiden. Her slipper du det, og får en flying start!