Crisp Brown Malt. 120-150 EBC

Crisp Brown Malt. 120-150 EBC / 45-60 Lovibond

Crisp Brown Malt er en lettrøstet malt, levert av Crisp malting group

Brown malt gir en smak av mørk roast og nøtter.

Før i tiden brygget man porter med helt opp til 100% brown malt. Men maltet ble på en måte glemt da porterrevolusjonen ble drevet av den nye black patent malt. I den senere tid har så brown malt gjort et comeback.

• Anbefalt dosering er 5-10% i porter eller brown ale. Dette for å gi mer dybde og kompleksitet til smaken.

Pakking:

All knust malt pakkes i utgangspunktet i samme pose. Bestiller du f.eks 1 kilo Best Munich Malt, og 300 gram av noe annet, pakkes 1,3 kilo, i samme pose. Ønsker du det pakket på annen måte, gi beskjed!