Brewers Clarex. Klarningsmiddel mot kuldetåke. Gir deg også glutenfritt øl!
Brewers Clarex Klarningsmiddel er laget for å redusere kuldetåke / kjøletåke i ølet. En veldig kjekk «bivirkning» er at ølet også blir «glutenfritt»
Når du bruker Clarex i ølet, blir det hva man kan kalle glurenfritt. Det vil si, for at noe skal kunne kalles glutenfritt må det være mindre enn 20 ppm gluten i det. Bruker du Clarex i ølet ditt vil det i de fleste tilfeller komme så langt ned som under 10 ppm (parts pr million)
Ølet beholder både smak og skumfasthet ved bruk av dette klarningsmiddelet! Det en enzymene i Clarex som gjør at ølet blir både klart og glutenfritt. Dette skjer ved at glutenproteinet i bygg og hvete brytes ned. Det sies at 8 av 10 ledende bryggerier, verden over, brukes Brewers Clarex.
- Dosering: Veiledende 10-14 dråper pr 25 liter vørter.
Tilsettes i gjæringskaret sammen med gjæren. Flasken er konstruert slik at du får ut små dråper! - Med Clarex lager du raskt og enkelt «glutenfritt» øl, hjemme hos deg selv!
- Fjerner kulde / kjøle tåke i øl
Brewers Clarex Klarningsmiddel er et produkt vi uten betenkeligheter anbefaler!
Link til Produsenten av Brewers Clarex sin hjemmeside!
I følge dem bruker 8 av verdens topp 10 bryggere for tiden Brewers Clarex® i sin ølproduksjon.
Brewers Clarex® er også en velprøvd og mye brukt løsning for glutenfri ølproduksjon.
Brygg glutenfritt øl.
Glutenfritt øl ble i utgangspunktet utviklet for personer med cøliaki.
Med økt etterspørsel for glutenfrie produkter tilbyr flere og flere bryggerier nå glutenfritt øl.
Brewers Clarex® er et unikt, patentert enzym som effektiviserer stabiliseringen ved å unngå dannelse av dis / tåke.
Brewers Clarex Klarningsmiddel løser seg lett opp i væske, da det er flytende!
. Om ønskelig!