Bavarian Lager M76 tørrgjær 10g
Bavarian Lager M76 er en undergjærende gjærstamme. Når det gjelder M76, passer denne gjæren til de fleste lager stiler!
Utvikler mindre svovel enn tilsvarende lager gjær-stammer. Den gir også en rundere malt smak, og fremhever humle aroma.
M76 passer veldig godt til Lager, Pilsner, Helles, Munich Dunkel og lignende øltyper
- Gjærstamme: Saccharomyces Cerevisiae
- Foretrukket gjæringstemp: 8-14 °C
- Utgjæring: 75-80%
- Flokkulering: Medium
- Nok til opp til 23 liter
Denne gjæren sammenlignes ofte med ferskgjæren WLP885
Beergear oppbevarer all gjær i kjøleskap. Det er også anbefalt å bruke kjøleskap for oppbevaring av Bavarian Lager M76.
Du finner mer informasjon om M76 på siden til Mangove Jack’s
. Om ønskelig!