Sunday Hoppy Lager allgrain ølsett

Sunday Hoppy Lager Allgrain er et bryggesett for pale lager med en ren maltprofil og moderat bitterhet. Ølsettet er satt sammen for å gi et lyst øl og tørt øl med en tydelig humle karakter. 

Ølet tørrhumles med Riwaka fra New Zealand, en humletype kjent for sitt markerte preg av sitrus og tropisk frukt. Den lyse maltbasen i Sunday Hoppy Lager ølsettet gir et rent uttrykk som lar humlekarakteren komme tydelig frem.

Sunday Hoppy Lager allgrain er den perfekte tørsteslukkeren. Dette ølsettet kombinerer den rene, lette maltprofilen til en klassisk lager med spennende, moderne humletoner. Resultatet er et utrolig lettdrikkelig øl med en tørr, krisp avslutning og en fantastisk aroma som garantert gir mersmak.

Drømmer du om en krisp, ren og aromatisk lager? Da er Sunday Hoppy Lager allgrain ølsettet noe for deg!

Unik New Zealand-humle: Medfølgende Riwaka-humle til tørrhumling tilfører ølet en helt spesiell karakter av frisk pasjonsfrukt og syrlig grapefrukt – uten at bitterheten blir for dominerende.

Stil: Hoppy Lager
Alkoholprosent: Ca 4.9%
OG ca: 1.047
FG ca: 1.010
IBU: ca 27. Moderat bitter
Farge: 8 EBC (Halmgul)

Esken inneholder:

4,9 kg knust malt: Pilsner, Vienna og Munich
Humle: Magnum, Riwaka og Saaz
Gjær: LalBrew Novalager
Oppskrift

Meskes på 66°C i 60 minutter. Kokes i 60 minutter. Humlen tilsetter du i henhold til beskrivelse på humleposene.
Gjæres på ca. 17°C.

• Gjæringstemperatur: 17°C
• Antall dager for utgjæring: 14 dager
• Anbefalt serveringstemperatur: 5°C
• Sukker for karbonering ved flasking: 6g pr liter
• CO2 volum 2.5 vol

Oppskrift følger med i esken! Du finner den også HER

Anbefalt modningstid er 3 – 4 uker
serveringstemp; ca 5 grader.

Tilsett 6g sukker pr liter øl når ølet settes på flaske, og la karbonere ved 20-28°C i ca 14 dager før settes kjølig.
CO2 volum på fat: ca 2,8

Kos deg med din egenproduserte Sunday Hoppy Lager allgrain. Gjerne i godt selskap!
Vil du gjøre ting enklere har vi også denne som Sunday hoppy lager som FWK!

Sunday Hoppy Lager FWK