Flaket ris til ølbrygging. 1 kg. Umaltet.
Flaket ris gir svært lett og lettdrikkelig øl. Gir en ren og crisp munnfølelse.
Brukes ofte som et alternativ til mais, ved brygging av f.eks pils og Brut.
Den har blitt dampet for deretter å bli flaket. Dette er gjort for å få ut stivelse!
Den har lav EBC (2-3) som gjør at den oppleves å ha en tørrere finish enn mais.
- Kan dessuten kan brukes direkte i mesken.
Vær obs på at den ikke inneholder enzymer. Så den må brukes sammen med annen malt.
. Om ønskelig!