Bavarian Lager M76 tørrgjær 10g
M76 er en undergjærende gjærstamme. Den passer til de fleste lager stiler!
Utvikler mindre svovel enn tilsvarende lager gjær-stammer. Den gir også en rundere malt smak, og fremhever humle aroma.
Bavarian Lager M76 passer veldig godt til Lager, Pilsner, Helles, Munich Dunkel og lignende øltyper
- Gjærstamme: Saccharomyces Cerevisiae
- Foretrukket gjæringstemp: 8-14 °C
- Utgjæring: 75-80%
- Flokkulering: Medium
- Nok til opp til 23 liter
Denne gjæren sammenlignes ofte med ferskgjæren WLP885
Beergear oppbevarer all gjær i kjøleskap. Noe som også er anbefalt for M76
Du finner mer informasjon på siden til Mangove Jack’s
. Om ønskelig!