Amarillo Humle. 7-11% % alfasyreinnhold
Amarillo Humle er en moderat høyalfahumle som dessuten har en sterk smak og aroma. Humlen dyrkes i et relativt lite kvanta.
Den er ettertraktet for sin unike smaksprofil. Kan tilsettes både tidlig og sent i bryggingen. Altså både for bitterhet og smak/aroma.
Noe av grunnen til at denne humlen har blitt så ekstremt populær er at den har en fullspekket Citrus aroma. En smak som er svært populær innen ølbrygging.
- Opprinnelse: USA
- Bruksområde: Bitter/smak/aroma
- Aroma/smak: Amarillo sin aroma er intens, og domineres av tropiske frukter og sitrus, primært grapefrukt.
- Tilsvarende humletype: Cascade, Centennial, Simcoe
- Vanlige ølsorter: Alle humledominerte amerikanske ølsorter. Typisk i Apa, Ipa og Pale Ale!
Humlen fra Yakima Chief er pakket i poser som beskytter mot lys og luft. Beergear.no oppbevarer all humle kjølig Posene fylles med nitrogen før forsegling og har derfor markedets laveste oksygeninnhold i henhold til leverandørenes krav på under 2%. Humle er kjølevare, og lagres kaldt fra den forlater fabrikken til vi leverer din ordre.
For hjemmebryggere betyr dette at du får humle av enda bedre kvalitet. Ferskere humle med bedre holdbarhet og mer av de gode aromaene. Humlen er praktisk talt ikke utsatt for oksidasjon, og de dyrebare aromakomponentene samt alfasyreinnholdet bevares.
Vi er stolte av å kunne levere noe av den beste og ferskeste humlen på markedet.
. Om ønskelig!