Wyeast 1318 London Ale III ferskgjær
Wyeast 1318 London Ale III stammer fra et tradisjonelt bryggeri i London. Den gir deg øl med en fortreffelig malt og humle profil. Den gir deg også en restsødme som er lett, lys, og fruktig.
Dette er en gjær som egner seg svært bra til høsting av gjær, fra toppen. Såkalt top cropping.
- Utgjæring: 71-75%
- Flokkulering: Høy
- Alkoholtoleranse: 10% ABV
- Beste gjæringstemp: 18-23 grader.
Wyeast er normalt bestillingsvare med leveringstid. Om den ikke er på lager.
* NB: Wyeast produktene leveres med pakkedato på pakken. Skal den brukes som direkte pitch anbefales det å bruke den innen 6 mnd fra pakkedato. Etter 6 mnd bør det lages starter på den. Leveringstid ca 2-3 uker. Om den ikke er på lager!
