WLP715 Champagne gjær

WLP715 Champagne gjær passer til champagne, Tørr cider, Tørr mjød og Tørr vin

WLP715 Champagne gjær er anvendelig til mye mer enn champagne. Mange bruker denne gjæren for å få full utgjæring av sterke øltyper som f.eks Barley Wine! Nøytral når det kommer til smak og aroma!

• Utgjæring: over 75 %
• Flokkulering: lav
• Foretrukket gjæringstemperatur: 21-24°C
• Alkoholtoleranse: 15%+ ABV

Classic yeast that is neutral in character, and a strong fermenter. Great for use in wine, cider and mead allowing the character of the fermentables to become the prominent flavors.

Passer til:

• Cider
• Dry Mead
• Sweet Mead
• White Wine (New World)
• White Wine (Old World)
• Wild Specialty Beer

• All gjær oppbevares i kjøleskap, for at du skal få et best mulig utgangspunkt!