Irish moss. Klarningsmiddel for øl. Minsker også kjøletåke.
- Irish moss tilsettes de siste 10-15 minuttene av koketiden. Fungerer på samme måte som f.eks Protafloc.
Pakken inneholder 100 gram. Dosering, ca 5 gram til 20-25 liter vørter.
Bløtlegg gjerne (Rehydrer) i vann før du tilsetter den de siste 15 minuttene av koking, så den ikke klumper seg.